Nos talents et notre expérience sont divers, mais chez Mont GARIZIM, nous sommes unis par une chose : une passion primordiale pour la Cuisine, le Pain et l'hospitalité de nos Chambre.

Nous pensons qu'aucun plat ne peut être meilleur que ses ingrédients, et que les meilleurs ingrédients sont généralement locaux. Chaque jour, nous prenons de nombreuses décisions concernant ce que nous mangeons et chacun de nos choix alimentaires a un impact éthique et environnemental. La meilleure des coïncidences est que les bons choix alimentaires-ceux qui sont bons pour notre terre et notre peuple, pour l'environnement, pour le corps et l'esprit - sont également délicieux et agréables.